domingo, 5 de julho de 2015

Testando Receitas no Domingo de Chuva!

Crepioca
(receita testada e aprovada)

Oi gente! Receitinha super, para o café dessa tarde de friozinho!

Já postei a receita de Crepioca na aba GASTRONOMIA.

Passei só pra dar uma dica. Você pode rechear, use sua imaginação! Mas, pra ficar mais levinha, pra servir no lanche da tarde, com cafézinho, fica ótima se apenas espalhar uma colher de requeijão light nela, ainda aberta, quando estiver quase sequinha. depois é só enrolar, como uma panqueca. Outra coisa: eu não tinha queijo parmesão, então ralei o grana padano na mesma quantidade da receita. Ficou ótimo!

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de goma para tapioca (aquela que vem pronta pra fazer tapioca na frigideira);
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado (parmesão dos bons gente!)
  • 1 colher (sopa) de salsinha;
  • Sal e temperinhos (de acordo com seu gosto).


Bata tudo com um garfo ou batedor de arame e faça uma panqueca em uma frigideira com um bom antiaderente.